IL farro è una pianta erbacea della famiglia delle graminacee. Senza dubbio è il cereale in chicchi più indicato per la sua versatilità , la facile cottura  ,il gusto e le caratteristiche nutrizionali , è infatti il cereale meno calorico in assoluto. 

Il nostro farro soffiato è ottenuto tramite un procedimento naturale che rende il chicco leggero e digeribile lasciandone alterate le proprietà nutrizionali. Ottimo per la colazione con latte e yogurt. Lo trovate in tre modi : semplice, al miele o al cioccolato.