Lenticchia di Castelluccio IGP
Castelluccio di Norcia si trova nel Parco nazionale dei Monti Sibillini a 1452 metri. Proprio qui , nell’altopiano carsico nascono le famose lenticchie tra le più saporite e pregiate del mondo, tanto da meritarsi il bollino IGP.
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Castelluccio di Norcia si trova nel Parco nazionale dei Monti Sibillini a 1452 metri. Proprio qui , nell’altopiano carsico nascono le famose lenticchie tra le più saporite e pregiate del mondo, tanto da meritarsi il bollino IGP.
Ricche di fibre , Sali minerali, ferro e vitamine, sono molto digeribili e totalmente prive di grassi.
La nostra lenticchia è preziosa e minuscola , la sua buccia sottile non necessita di ammollo.