Ricette Particolari
FARRO PERLATO CON VERDURE E CUMINO
320 gr di farro perlato
200 gr di carote
300 gr di sedano
1 cipolla bianca
150 ml di vino bianco
1 cucchiaio...
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FARECCHIATA CASTELLUCCIANA
500 gr di farina di roveja
alici sotto sale q.b.
2 spicchi d'aglio
olio
sale
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TERRINE GRATINATE DI POLENTA E FUNGHI PORCINI
INGREDIENTI PER 4 TERRINE DA 8 CM DI DIAMETRO: Funghi porcini 200 g, Aglio 1 spicchio, Olio extravergine d'oliva 30...
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